2008年11月03日

今日の仕事

003.JPG11月1日に播種したキャベツを、育苗専用ハウスに並べる。

およそ2日間、乾かないように積んでおいて、発芽が揃った頃を見計らってハウス内に並べる。
並べるのは、地上から数10センチほど離れているのが望ましい。
こうすることによって、根に酸素をたっぷりと供給できて、しっかりとした根をはらせることができる。これをエアープルーニングというのだ。
大きな根を育てるには、けして甘やかして育てては駄目だ。人間も同じだよ。

これから、今の時期だと30日以上育てて、年内のうちに畑に植える。収穫は5月だ。



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2008年10月30日

今日の仕事

0044.JPG段ボールの孤島へ隔離。

あなたたちはここで遊んでなさい。

今日もキャベツ出荷中。

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2008年10月29日

今日の仕事

005.JPG今日もキャベツの出荷中。
姪っ子が手伝ってくれた。

一人労働力が増えるということは、労働生産性が向上していつもより多くの箱詰めが可能なはずだが、なぜか生産効率は落ちてしまった。
おかしい。
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2008年10月28日

キャベツ初出荷

004.JPG今シーズンのキャベツを初出荷。
7月から出荷がなくて収入がなかったので、待ちにまった出荷仕事。

ちなみに今の時期は、まだ気温が高くて虫が多いので、出荷できないものが多い。
この何の変哲もないキャベツだが、よく見ると小さな穴が・・。



めくってみると・・・
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